|
|
Pasta Gratin
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Circa 800 gram gekookte volkorenpasta (spirelli of rotini)* 3 wortelen (in lucifers gesneden)* 2 fijn gesnipperde uien* 2 dl tomatensaus* 2 eetlepels pesto* 1 dl zure room* 100 gr emmenthaler* 1 theelepel provencaalse kruiden* 2 eetlepel olijfolie* peper en zout.
Voorbereiding:
Fruit de ui in de hete olie en voeg de wortelen, kruiden en een bodempje water toe en laat gaar stoven.
Bereidingswijze:
Doe de gekookte past en de groeten in een ovenschaal en roer de rest er voorzichtig door en breng eventueel verder op smaak. Schuif de schotel 20 minuten in de hete oven van 200 graden C en gratineer de laatste minuten de kaas erop.
|
|
|